# Chất dinh dưỡng, ăn uống cân bằng

> Học sinh luyện phân biệt các nhóm chất dinh dưỡng, đọc tháp dinh dưỡng, nhận biết bệnh do thiếu chất và chọn thực phẩm an toàn.

Source: https://olyclass.com/library/science-g4-nutrition-vi/

- Subject: Khoa học
- Level: Lớp 4
- Câu đố: 16
- Play it free on one screen (projector, TV or whiteboard): https://olyclass.com/library?play=science-g4-nutrition-vi
- Copy and edit it: https://olyclass.com/library?copy=science-g4-nutrition-vi
- Games it plays well in: [Leo thang](https://olyclass.com/vi/tro-choi-lop-hoc/leo-thang/), [Đua xe giấy](https://olyclass.com/vi/tro-choi-lop-hoc/dua-xe-giay/), [Ba ô liền](https://olyclass.com/vi/tro-choi-lop-hoc/ba-o-lien/), [Bốn ô liền](https://olyclass.com/vi/tro-choi-lop-hoc/bon-o-lien/)

## Câu hỏi

1. Thực phẩm nào sau đây giàu chất bột đường? (Cơm / Dầu ăn / Rau muống / Thịt gà)
   Answer: Cơm
2. Chất bột đường chủ yếu giúp cơ thể làm gì? (Cung cấp năng lượng / Giúp mắt nhìn xa / Làm chắc răng / Tạo màu da)
   Answer: Cung cấp năng lượng
3. Nhóm thực phẩm nào giàu chất đạm? (Cơm, bánh mì, khoai / Mỡ, dầu ăn, bơ / Rau xanh, quả chín / Thịt, cá, trứng, đậu)
   Answer: Thịt, cá, trứng, đậu
4. Chất đạm giúp cơ thể phát triển và xây dựng cơ bắp.
   Answer: Đúng
5. Dầu ăn và mỡ thuộc nhóm chất dinh dưỡng nào? (Chất béo / Chất bột đường / Chất khoáng / Chất đạm)
   Answer: Chất béo
6. Ăn nhiều rau xanh và quả chín cung cấp chủ yếu chất nào? (Chỉ chất béo / Chỉ chất bột đường / Chỉ chất đạm / Vitamin và chất khoáng)
   Answer: Vitamin và chất khoáng
7. Chất béo là nguồn dự trữ năng lượng, giúp cơ thể hấp thụ một số vitamin.
   Answer: Đúng
8. Trong tháp dinh dưỡng, nhóm nào nên ăn nhiều nhất? (Dầu mỡ / Ngũ cốc / Thịt mỡ / Đường, muối)
   Answer: Ngũ cốc
9. Trong tháp dinh dưỡng, nhóm thực phẩm nào nên ăn hạn chế, ở đỉnh tháp? Kể một loại.
   Answer: Dầu mỡ, đường, muối (ăn ít)
10. Thiếu vitamin D và canxi lâu ngày, trẻ em dễ mắc bệnh nào? (Bướu cổ / Còi xương / Cảm cúm / Đau mắt đỏ)
   Answer: Còi xương
11. Thiếu i-ốt lâu ngày dễ gây bệnh nào? (Bướu cổ / Còi xương / Cảm cúm / Quáng gà)
   Answer: Bướu cổ
12. Để phòng bệnh bướu cổ, nên dùng loại muối nào khi nấu ăn?
   Answer: Muối i-ốt
13. Chỉ cần ăn một loại thực phẩm thật ngon là đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể.
   Answer: Sai
14. Cách nào giúp rau quả an toàn hơn trước khi ăn? (Chỉ lau qua bằng tay / Ngâm trong nước bẩn / Rửa kĩ dưới vòi nước sạch / Để ngoài nắng lâu)
   Answer: Rửa kĩ dưới vòi nước sạch
15. Nêu một dấu hiệu cho thấy thực phẩm đã bị hỏng, không nên ăn.
   Answer: Có mùi lạ, mốc, nhớt, đổi màu (một ý đúng)
16. Khi mua thực phẩm đóng gói, em cần kiểm tra điều gì? (Giá tiền cao / Hạn sử dụng / Kích thước hộp / Màu của túi)
   Answer: Hạn sử dụng