五大栄養素
炭水化物・脂質・タンパク質・ビタミン・ミネラルの五大栄養素の働きと、食べ物の三つの役割、バランスのよい食事や和朝食の組み合わせを確認するクイズです。
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問題
ごはんやパン、めんに多くふくまれ、おもにエネルギーのもとになる栄養素は?
- たんぱく質
- ビタミン
- 炭水化物
- 無機質
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炭水化物じゃがいもやさつまいもなどのいも類には、炭水化物が多くふくまれている。 (○か×か？)
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○ 正しいサラダ油やバターに多くふくまれている栄養素は?
- しぼう
- たんぱく質
- ビタミン
- 炭水化物
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しぼうバターやサラダ油にふくまれるしぼうは、三つのはたらきのうち主に何になる? (口頭で答える)
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エネルギーになる血やきん肉、ほねなど、体をつくるもとになる主な栄養素は?
- しぼう
- たんぱく質
- ビタミン
- 炭水化物
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たんぱく質たんぱく質を多くふくむ食品は次のうちどれ?
- きゅうり
- ごはん
- さとう
- 魚
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魚野菜や果物に多くふくまれ、体の調子をととのえる栄養素は?
- しぼう
- たんぱく質
- ビタミン
- 炭水化物
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ビタミンビタミンは、主に体を動かすエネルギーのもとになる栄養素である。 (○か×か？)
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× まちがいほねや歯をつくるカルシウムは、五大栄養素のどれの仲間?
- しぼう
- ビタミン
- 炭水化物
- 無機質(ミネラル)
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無機質(ミネラル)カルシウムを多くふくむ、毎日の給食で出る白い飲み物は何? (口頭で答える)
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牛にゅう食べ物の三つのはたらきのうち、ごはんやパンが主にになうはたらきは?
- エネルギーになる
- 体の調子をととのえる
- 体をつくる
- 食べ物をくさらせない
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エネルギーになる食べ物の三つのはたらきを、すべて言ってみよう。 (口頭で答える)
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エネルギーになる、体をつくる、体の調子をととのえるバランスのよい食事にするために、いちばん大切なことは?
- ごはんだけを多く食べる
- 主食・主菜・副菜をそろえる
- 好きな物だけを食べる
- 肉だけをしっかり食べる
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主食・主菜・副菜をそろえる毎日同じ食品ばかり食べていても、五大栄養素はすべてとることができる。 (○か×か？)
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× まちがい日本の朝食でよく見られる組み合わせのうち、主菜にあたるものは?
- ごはん
- のり
- みそしる
- やき魚
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やき魚朝ごはんを食べることが大切な理由として、いちばんよいものは?
- おやつを多く食べられる
- 午前中に活動するエネルギーをとれる
- 夜ふかしがしやすくなる
- 昼ごはんを食べなくてよくなる
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午前中に活動するエネルギーをとれる
